Produkte von Metzgerei Egetenmeier
Die fränkische Metzgerei überzeugt durch viele Preise bei nationalen Wettbwerben
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2 Maultaschen, hausgemacht nach "Schwäbischer Art" Vorgegart! Nur noch 10 Minuten in Salzwasser oder in der Suppenbrühe ziehen lassen!! Danach anbacken und mit Röstzwiebeln servieren wenn gewünscht !
Inhalt
2 Stück
3,60 €
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Rippchen mit Knochen gekocht vom Schweinehals, saftig und durchwachsen. Nach altem Hausrezept, mild gepökelt, saftig gekocht!
3,50 €
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Rippchen mit Knochen gekocht vom Schweinekotelett, saftig und zart. Nach altem Hausrezept, mild gepökelt, saftig gekocht!
3,50 €
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Roastbeef vakuum gereift (von der Färse) 100 g 2,70 Das Rumpsteak stammt aus dem hinteren Rücken des Rindes und ist auch bekannt als Roastbeef oder Strip Loin.
Inhalt
100 Gramm
2,70 €
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Ribeye/Entrecôte von der Färse Bei Entrecôte, Ribeye oder Hochrippe handelt es sich um einen fast gleichen Zuschnitt aus dem vorderen Rücken, der am meisten beanspruchten Muskelgruppe und ist wunderbar zum Kurzbraten geeignet.
Inhalt
100 Gramm
2,59 €
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Rinderhüftsteak von der Färse Beim Hüftsteak oder Sirloin Steak genannt, handelt es sich um die Rinderhüfte, während der Hüftkern auch als Steakhüfte bezeichnet wird. Das Hüftsteak lässt sich perfekt braten und schmoren.
Inhalt
100 Gramm
2,49 €
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Rinderfiletsteak von der Färse Das Filet ist das zarteste Fleischstück und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel als Kurzbraten, zum Grillen oder als Sous-Vide.
Inhalt
100 Gramm
3,99 €
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Hamburger Patties, von der fränkischen Färse, f ertig gewürzt Tiefgekühlt
Inhalt
150 Gramm
1,80 €
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T-Bone Steaks dry aged von der Färse Der charakteristische T- Knochen verleiht dem Steak seinen intensiven Fleischgeschmack und die Saftigkeit.
Inhalt
100 Gramm
3,99 €
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Roastbeef von der Färse dry aged. Stammt aus dem hinteren Rücken des Rindes und ist auch bekannt als Rumpsteak oder Strip Loin. Besonders zart und saftig, ideal zum Kurzbraten geeignet!
Inhalt
100 Gramm
4,99 €
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Falsches Filet 100 g 2,99 Das „Falsche Filet“ oder auch „Chuck Tenderloin“ bezeichnet, ist ein Steak, das aus der Schulter geschnitten wird und somit sehr geschmacksintensiv ist. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill-...
Inhalt
100 Gramm
2,99 €
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Teres Major Das Nonplusultra für Fleischfans: Der Teres Major ist ein Cut aus dem hinteren Teil der Schulter und wird auch als Metzgerstück, Petite Tender oder flaches Filet bezeichnet. Der Cut kann entweder kurz gebraten als Steak oder...
Inhalt
100 Gramm
3,99 €
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Flank Steak von der Färse Das Flank Steak ist das bekannteste Steak in den USA. Richtig zubereitet ist das Flank herrlich zart und unvergleichlich aromatisch. Perfekt zum Grillen, Schmoren oder Kurzbraten!
Inhalt
100 Gramm
2,35 €
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Picanha – Tafelspitz von der Färse Ein vielseitig einsetzbares Stück. Kochen, Schmoren, Braten, Grillen, am Stück oder portioniert – alles ist möglich.
Inhalt
100 Gramm
2,30 €
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Paprikafleischkäse, ofengebacken mit viel frischem grünem und rotem Paprika
Inhalt
100 Gramm
1,75 €
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Preßkopf, herzhaft, deftig, gekochtes Schweineschulterfleisch, gekochte Eisbeine mit Lyonerbrät vermischt, im Stoffdarm geräuchert
Inhalt
100 Gramm
1,60 €
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Gekochtes Schweineschulterfleisch, gekochte Eisbeine in Schartenmasse, herzhaft gewürzt, im Schweinsmagen geräuchert!
Inhalt
100 Gramm
1,50 €
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4er Pack ca. 400 g. Grob mit feiner Majorannote! Prima vom Grill oder aus der Pfanne 2019 auf der IFFA Frankfurt mit "GOLD" prämiert
Inhalt
400 Gramm
(1,25 €
* / 100 Gramm)
4,99 €
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im Schweinsdarm geräuchert. Nur aus schlachtfrischen Zutaten hergestellt! Feine Majoran-Zwiebel-Kräuter-Note.
Inhalt
100 Gramm
1,40 €
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Naturgereifte, getrocknete Spitzenqualität, mit feinem Raucharoma! 2018 GOLD prämiert!
Inhalt
155 Gramm
(2,10 €
* / 100 Gramm)
3,25 €
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Zutaten: Schweinefleisch 60%, Trinkwasser, Weizenmehl, Tomatenmark, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthalten Sellerie, Senf), Dextrose, Laktose, Würze, Sahne, Geschmacksverstärker E 621
Inhalt
400 Gramm
(1,45 €
* / 100 Gramm)
5,80 €
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Zutaten: Rindfleisch 65%, geräucherter Schweinebauch (Schweinebauch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Senf, Trinkwasser, Weizenmehl, Tomatenmark, Zwiebeln, Sahne, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthalten Sellerie,...
Inhalt
400 Gramm
(1,63 €
* / 100 Gramm)
6,50 €
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