Teres Major Steak von der Färse

Teres Major Steak von der Färse
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  • SW10276
Teres Major Das Nonplusultra für Fleischfans:  Der Teres Major ist ein Cut aus dem hinteren... mehr
Produktinformationen "Teres Major Steak von der Färse"

Teres Major
Das Nonplusultra für Fleischfans:  Der Teres
Major ist ein Cut aus dem hinteren Teil der Schulter und
wird auch als Metzgerstück, Petite Tender oder flaches
Filet bezeichnet. Der Cut kann entweder kurz gebraten
als Steak oder als Filet Medaillon zubereitet werden.

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